Con questo 2010 la manifestazione raggiunge la sua quarta edizione: da piccola esperienza nata a livello sperimentale è riuscita a scavarsi una propria credibilità nel panorama nazionale… e a ben pensarci anche internazionale, vista l’esperienza berlinese dello scorso Novembre.
La Fiera, che nelle edizioni passate aveva come corollario la dicitura "dei vignaioli indipendenti", da quest’anno cambierà, non perché gli organizzatori disconoscano la propria storia e nemmeno le loro convinzioni; è ferma convizione tuttora che il concetto di vignaiolo indipendente sia fondamentale per un rapporto che veda in fruttuosa collaborazione la dimensione produttiva con quella della salvaguarda il territorio e il paesaggio.
Secondo gli organizzatori, il "movimento" di vignaioli indipendenti, di produttori di vino naturale, e di manifestazioni che lo supportano sono di fronte ad un bivio. Il mercato, quello grande, il businnes della grande distribuzione sta in maniera disinvolta accorgendosi ed appropriandosi del valore che rappresenta questo movimento, e purtroppo parlando di valore non ci si riferisce al valore culturale ma a quello meramente monetario.
Da quest’anno Gusto Nudo si chiamerà "fiera dei Vignaioli Eretici"
Eretici perché non disponibili a venire a patti con la dottrina liberista, eretici perché convinti che il rispetto del territorio è inscindibile dal rispetto per l’uomo, sia esso consumatore o collaboratore nel lavoro in vigna e in cantina, eretici perché inossidabili nel difendere il carattere del proprio prodotto dall’omologazione della distribuzione massiva, eretici perché convinti che la biodiversità sia una ricchezza che appartiene alla natura a 360°, dalla flora al paesaggio all’umanità.
La fiera vuole creare un incontro di vignaioli definiti “eretici” perché si rifanno alla semantica di questo termine, laddove eresia significa capacità di scegliere tra le varie opzioni, e forza nell’affermare le proprie convinzioni.
La manifestazione vuole essere una proposta ai consumatori e agli appassionati di enogastronomia, un incontro di culture e saperi che rifiutino di chiudersi nelle loro autonomie o tipicità ma che si confrontano, si accettano e si valorizzano diventando nella loro semplicità foriere di gioia.
Un'occasione per creare degli spazi per il confronto, per l’immaginazione e per il sogno, e anche per l’acquisizione e l’autorganizzazione di nuovi spazi di mercato. Questi sì, finalmente indipendenti.
L'invito è quindi a Bologna nei giorni 24 e 25 Aprile, dalle 15 alle 21, negli spazi dell’ex convento di San Leonardo in Vicolo Bolognetti 2: lo spazio è un antico chiostro del 600 sito nel centro storico della città, situazione logistica che permette una gradevole fruizione dell’evento da parte di tutti i partecipanti.