Scheda del prodotto:

Valpolicella Classico Superiore

Valpolicella Classico Superiore Zenato Annata 2015 Vino rosso Valpolicella Classico Superiore
     
Prezzo unitario di listino: €11,70
 
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Produttore   Zenato
Tipo Vino rosso
Capacità 0,75
Annata 2015
Grado alcolico 12,50°
Denominazione D.O.C. - Valpolicella Classico Superiore
Regione di produzione Veneto (Italia)
Riferimento sul web www.zenato.it
Package La confezione contiene 1 bottiglia

 
 
 

Valpolicella Classico Superiore

Descrizione   Colore: rosso rubino. Profumo: delicato, caratteristico che ricorda le marasche e i frutti di bosco. Sapore: asciutto, vellutato, di buona struttura, molto sapido. Vinificazione: Alla raccolta manuale delle uve segue la diraspa-pigiatura e la macerazione tradizionale per 10 giorni in serbatoi di acciaio. Terminata la fermentazione alcolica, il vino viene separato dalle bucce con pressatura soffice. Affina in botti di rovere da 50/75 hl per circa 12 mesi.
Vitigni 80% Corvina Veronese, 10% Rondinella, 10% Sangiovese
Abbinamento Si accompagna a piatti di pasta, carni bianche, arrosti o grigliate.
Conservazione Luogo asciutto, a temperatura e umidità costanti.
Servizio 18 - 20 gradi centigradi
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