| Scheda del prodotto: |
Bonarda O.P. bottiglia piccola |
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| Descrizione |
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Di colore rosso rubino con riflessi violacei, alla mescita presenta una cremosa spuma. I profumi sono fragranti, persistenti, vinosi e molto eleganti, in evidenza sentori di marasca e prugna. Il sapore è ricco, persistente e avvolge l' intero palato con la sua morbidezza. Rappresenta il vino più caratteristico in oltrepò pavese, l' azienda lo produce vivace come vuole la tradizione utilizzando uve di elevatissima qualità. |
| Vitigni |
85% Croatina, 15% Uva Rara |
| Abbinamento |
Con salumi, primi piatti a base di carne e secondi saporiti, da provare con pesci grassi e salsati (anguilla). |
| Conservazione |
Luogo asciutto, a temperatura e umidità costanti. |
| Servizio |
16 |
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